Zutaten:
250 g tiefgekühlte Brombeeren, 200 g Sahne, 50 g Zucker, 300 g Magerquark, 125 g Amaretti-Kekse Die Brombeeren etwas auftauen lassen und mit dem Mixstab pürieren. Die Sahne mit dem Zucker streif schlagen und unter den Quark heben. Die Amaretti-Kekse zerbröseln. Abwechselnd Brombeermus, Sahnequark und Kekse in 4 Gläser schichten.

Zutaten:
Butter (für die Form), 250 g Mehl, 21/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 2 El Kakaopulver, 1 Ei, 120 g Zucker, 80 ml Öl, 350 g Magermilchjoghurt, 1 P. Vanillezucker, 100 g Brombeeren 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Vertiefungen des Muffin-Blechs einfetten.

2. Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver mischen. Das Ei […]

Zutaten:
300 g Knuspermüsli, 200 g brauner Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g Weizen-Vollkornmehl, 250 g Butter, 1 Kg Erdbeeren frisch oder TK, je nach Saison können es auch Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder schwarze Johannisbeeren sein, 100 g gestiftete Mandeln  Für die Streusel Knuspermüsli, Zucker, Mandeln sowie Mehl mischen. Butter schmelzen und langsam dazugiessen. […]