Zutaten:
2 Fladenbrote, 200 g Salami, 200 g KochSchinken, 200 g Champignons, 10 eingelegte mit FrischKäse gefüllte Peperoni, Pizzagewürz, 200 g SchlagSahne, 200 g Geramont
Brotsalat (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Fladenbrot oder Ciabatta (vom Vortag), 10 El Rotweinessig, 2 Lorbeerblätter, 10 schwarze Pfefferkörner, 1 kleine Zwiebel, 1 rote und gelbe Paprika, 250 g
Focaccia o schiacciata, Fladenbrot (für 16-20 Stücke)
Zutaten:
Für den Teig: 25 g frische Backhefe, ca. 1/8 l lauwarmes Wasser, 700 g Weizenmehl, 2 El Olivenöl, Salz, Olivenöl zum einfetten des Backblechs