Zutaten:
150 g FlussKrebsfleisch, 1 reife Avocado, Saft einer Zitrone, 6 Tomaten, 3 FrühlingsZwiebeln, 3 El gemischte gehackte Kräuter, 3 Tl neutrales Öl (Rapsöl), 3
Krebse mit Artischocken (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1-1 1/2 Kg FlussKrebse (TK, gekocht in der Schale), 2 Knoblauchzehen, 4 Schalotten, Koriander-, Kreuzkümmel- und Ingwerpulver, 1 El ChiliSauce, 4-5 El Sesamöl, 300-400