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Benjamin's Project

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Schlagwort: frische Kräuter

Rührei „Midnight“ (für 2 Personen)

September 13, 2024 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
4 Eier 100 ml Milch 2 El Öl 1 Knoblauchzehe Paprikapulver Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter Pfanne (möglichst beschichtet), Pfannenwender, Messer 1. Ganz flott:

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Spargelrisotto mit Kräutern (Zutaten für 4 Personen)

April 29, 2011 benjamin Reisgerichte, Vegetarisches

Zutaten:
500 g frischer weisser Spargel, Salz, 20 g Butter, 1 Tl Zucker, 2 Schalotten, 3 El Öl, 200 g Arborio-Reis, 1 Lorbeerblatt, 50 ml

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Kurz gebratener Tafelspitz mit Salatherzen und Kräuter-Vinaigrette (Zutaten für 6 Personen)

August 19, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Fleisch: 1 Kg Kalbstafelspitz, Salz, Pfeffer, 2 El Öl Salat: 3 RömerSalatherzen, 1 Zwiebel, 80 g Speck, 1 El Butter, Zucker, Weissweinesig Vinaigrette: 100

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