Posts Tagged ‘gebacken’

Gebackener Ziegenkäse Dip

Zutaten:
1 Tl Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 150 g Ricotta, 250 g ZiegenfrischKäse, 200 g Feta, Saft von 1/2 Zitrone, 1 Handvoll Basilikum, ca. 100 g rote CherryTomaten, Salz und Pfeffer (nach Geschmack)  Ofen auf 180 Graf vorheizen. Eine flache Tarteform mit etwas Olivenöl einstreichen. Nun den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten (bis auf […]

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Gebackene Zimtäpfel (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
2-3 Äpfel, 2-3 El Zitronensaft, 1-2 El Zimtzucker, 6 El Weizenvollkornmehl, 2 Eier, 1 Priese Salz, 1-2 El Sesamsaat, Erdnussöl (zum Ausbacken), 150 g Brunch Classic 1. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in ca 2 cm dicke Ringe schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Anschliessend mit dem Zimtzucker bestreuen und […]

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Gebackene Endivien (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
500 g Endivien, 8 Eiweiss, 2 Eigelb, Salz, 2 El Mehl, 1 El Maisstärke, Erdnussöl (zum Ausbacken), 100 ml Orangensaft, 1 El Erdnussöl, 1 El Paprikapulver, 1 Tl Chilipulver, 20 g Korianderblättchen, 100 ml helle SojaSauce, 1 El Fünf-Gewürze-Pulver, 2-3 El Rohrzucker, 100 ml Himbeeressig, 1 Tl Sesamöl, 1 Tl Zucker, 1/4 Bund FrühlingsZwiebeln […]

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