Zutaten:
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 150 g Schinkenwurst, 1 GewürzGurke, Butter (zum Einfetten), 250 g Mehl, 150 g gemischte Kräuter (TK), 1/2 Tl Salz, 1/2 Tl Pfeffer, 21/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 60 ml Pflanzenöl, 275 ml Buttermilch, Saft von 1/2 Zitrone, 1 Tl Meerrettich, 1 El Senf 1. Die Zwiebel und […]
Zutaten:
125 g weiche Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 El Zitronensaft 4 El gemischte Kräuter, frisch gehackt (z.B. Petersilie, Schnittlauch und Basilikum) Die Zwiebel schälen und hacken, den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Butter cremig rühren und mit allen Zutaten vermengen. Etwa 30 Minuten kühl stellen.
Zutaten:
4 Knoblauchzehen 1 Bund gemischte Kräuter 1 Zwiebel 100 g gekochter Schinken 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/4 Tl Salz schwarzer Pfeffer 2 Eier 50 ml Olivenöl 20 g frisch geriebener Käse 1/4 l Milch Zum Bestreuen: frisch geriebener Emmentaler Für die Muffinform: 1 El Butter […]
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