Posts Tagged ‘geräucherter Schinken’

Wirsingtarte mit Schinken

Zutaten:
300 g Mehl, Salz, 150 g kalte Butter, 5 Eier, 1 kleiner Wirsing, 6 Scheiben geräucherter Schinken, 150 g Creme fraiche, 2 El Parmesan (gerieben), 1 Tl Currypulver, Pfeffer 1. Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, mit 1 Priese Salz mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um […]

Tags: , ,
Category: Kuchen & Torten
September 11th, 2010
No comments yet

Käse-Schinken-Torte (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
25 g Hefe, 300 g Weizenmehl, Salz, 20 g Vegetarischer Schmalz, 4 Eier, 2 El Olivenöl, 100 g Caciocavallo (Käse), 200 g Ricotta, 100 g geräucherter Schinken, Salz, Pfeffer Die Hefe in 4 El Wasser rühren und 10 Minuten gehen lassen. Die Hälfte des Mehls mit etwas Salz in eine Schüssel sieben, in die […]

Tags: , ,
Category: Kuchen & Torten
März 14th, 2010
No comments yet