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Benjamin's Project

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Schlagwort: geriebener Emmentaler

Emmentaler Käsesuppe (Zutaten für 4 Personen)

Januar 13, 2011 benjamin Suppen

Zutaten:
2 kleine Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 70 g Butter, 30 g Mehl, 1 l heisse Gemüsebrühe, 1 Packung Emmentaler (200 g, gerieben), Salz, Pfeffer, etwas

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Maiwirsing in Käsesahne (Zutaten für 4 Personen)

Oktober 9, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
100 g mageren Speck, 600 g Maiwirsing, 100 g Schalotten, 1/4 l süsse Sahne, 80 g geriebener Emmentaler, Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle),

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