Zutaten:
Gnocchi: 1 Ei, 1 Prise Salz und Pfeffer, 35 g Hartweizengriess Suppe: 600 g passierte Tomaten (aus der Packung), 1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, 250
Griessbrei mit Früchten (für 4 Personen)
Zutaten:
500 ml Milch, abgeriebene Schale von 1/4 Zitrone, 1/4 Tl gemahlene Vanille, 3 El Zucker, 1 Prise Salz, 40 g Griess, 1 Eiweiss, 1
Griesskuchen mit Schoko & Orange
Zutaten:
80 g Butter (zerlassen, plus etwas mehr zum Einfetten), 1 grosse Orange, 120 g Zucker, 2 Eier, 170 g Griess, 50 g Kakaopulver, 1
Quarkauflauf mit Äpfeln
3 Eier 100 g Zucker 500 g Magerquark schaumig ger. Zitronenschale rühren 75 g Griess 2 Tl Backpulver 4 Äpfel raspeln und zur Quarkmasse geben
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