Benjamin's Project Knoblauchzehe Archive

Posts Tagged ‘Knoblauchzehe’

Reissalat mit Garnelen (für 4 Personen)

Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 350 g gekochte Garnelen (ausgelöst), 100 g Cranberries, 100 g Sojasprossen, 4 Frühlings Zwiebeln (in Ringen), 25 g gehobelte Mandeln, 1 El frisch gehackte Minze Dressing: 1 El natives Olivenöl extra, 2 El Limettensaft, 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 1 Tl klarer Honig, Salz, Pfeffer 1. Den Reis in einem grossen Topf mit leicht […]

Tags: Frühlingszwiebeln, gehackte Minzenatives Olivenöl extra, gehobelte Mandeln, gekochte Garnelen, gemischter Langkorn- und Milchreis, klarer Honig, Knoblauchzehe, Limettensaft, Mango

Category: Reisgerichte, Salat

Mai 17th, 2009

No comments yet

Crostini mit Tomaten und Basilikum (für 2 (4) Personen)

Zutaten:
1 (2) FleischTomate, 1/2 (1) Bund Basilikum, 1 (2) Knoblauchzehe, 2 (4) Frühlings Zwiebeln, 1 (2) Teel. Kapern, 1 (2) El Sonnenblumenöl oder Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 (4) Scheiben Weissbrot 1. Tomate waschen, abtrocknen, halbieren, Stielansatz rausschneiden. Tomate klein schneiden. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen und klein hacken. Frühlings Zwiebeln waschen, Wurzelenden abschneiden und wegwerfen, Frühlings Zwiebeln […]