Lavendel-Macarons
Zutaten:
Teig: 200 g Puderzucker, 110 g gemahlene Mandeln, 90 g Eiweiss, 30 g feiner Zucker, Lebensmittelfarbe in Violett (als Pulver) Füllung: 100 g weisse Schokolade, 50 g Sahne, 1 Tl getrocknete Lavendelblüten 1. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Puderzucker und Mandeln in eine Schüssel sieben. Das Eiweiss steif schlagen, währenddessen nach und nach Zucker […]
Category: Kekse
