Posts Tagged ‘Limoncello (Zitronenlikör)’

Amarula-Cupcakes (für 12 Stück)

Zutaten:
250 g geschälte gehackte Mandeln, 150 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 6 Eier, 1 Prise Salz, 200 g weiche Butter, 150 g Zucker, 2 Tl abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 250 g Sahne, 2-3 El Amarula Ausserdem: 12er-Muffinblech, Butter und Mehl (für die Formen)

1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. […]

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Limoncello-Muffins (Zutaten für 12 Stück)

Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 450 g Blätterteig (TK), 150 g weisse Kuvertüre, 175 g gemahlene Mandeln, 1 Ei, 1 P Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 9 El Zitronenlikör (Limoncello), 100 g SchlagSahne, Puderzucker und Zitronenzesten (zum Garnieren)

1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Papierförmchen in das Muffin-Blech einsetzen.

2. Blätterteig antauen, ausrollen und […]

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