Zutaten:
3 Stängel Zitronengras, 600 ml Milch, 500 g ORYZA Ideal Reis, 6 El Zucker, 250 g frische Heidelbeeren, 2 Tl Speisestärke, 1 Tl abgeriebene
Karamellisierter Milchreis mit Kiwis (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 ml Milch, 1 Vanilleschote (längs halbiert), 2-3 El Zucker, Schale von 1/2 unbehandelten Orange (fein abgerieben), 500 g ORYZA Idealreis, 2 Kiwis, 1-2
Milchreis a la creme (für 4 Personen)
Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 300 ml Milch, 300 g Creme double (plus etwas mehr zum Dekorieren), 50 g Feinzucker, 1 El abgeriebene Zitronenschale, 1
Griechischer Milchreis (für 4 Personen)
Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 300 ml Wasser, 1 El Speisestärke, 600 ml Vollmilch, 100 g Brombeeren, 100 g getrocknete Aprikosen, 80 g Feinzucker, 5
Gebackener Reispudding (für 4 Personen)
Zutaten:
1 El Butter (zum Einfetten), 90 g helle Rosinen, 5 El Feinzucker, 500 g ORYZA Idealreis, 1,25 ml Milch, 5 Tropfen Vanillearoma, abgeriebene Schale
Spanischer Reispudding (für 4-6 Personen)
Zutaten:
1 Granatapfel, 1 Zitrone, 1 l Milch, 500 g ORYZA Idealreis, 100 g Feinzucker, 100 g Blaumohn, 1 Vanilleschote (halbiert), 1 Priese Salz, 125