Posts Tagged ‘Schweineschnitzel’

Kleine Schweinerouladen mit Sauerkraut (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
8 kleine Schweineschnitzel (aus der Keule, a 50 g), Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), 1/2 Tl Korianderpulver, 240 g mildes Sauerkraut, Mehl (zum Bestäuben), 1 Bund Petersilie, 2 Orangen, 1 Mango, 6 El Erdnussöl, 1 Tl Honig, 1/2 El Tomatenketchup, 2 El Pflaumenwein, 1 Priese Zimt, geriebene Muskatnuss, 1 Msp. Sambal Oelek, 1 […]

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Category: Wok-Rezepte
Oktober 12th, 2009
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Bistecchine di maiale con le olive, Schweineschnitzel mit Oliven (für 6 Personen)

Zutaten:
3 Knoblauchzehen, 500 g stückige Tomaten (aus der Packung), 3-4 El Olivenöl, 1 1/2 Tl WildFenchelsamen, 6 Schweineschnitzel (a 150 g), 150 g schwarze Oliven (entsteint), Salz, Pfeffer 1. Den Knoblauch abziehen und fein hacken.

2. In einer grossen Pfanne das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch und die Fenchelsamen darin anrösten. Sobald der Knoblauch etwas […]

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Category: Alle Rezepte
August 9th, 2009
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