Posts Tagged ‘Tagliatelle’

Tagliatelle alla Sorrentina (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
3-4 Knoblauchzehen, 1 Becher Mozzarella Minis Classic (150 g), einige Zweige Basilikum, 400 g Barilla-Tagliatelle, 1 Glas Barilla Pesto alla genovese, 3 El Olivenöl, weisser Pfeffer, Salz, 1 Tl Zucker, 40 g Parmesan

1. Die Mozzarella Minis abtropfen lassen. Die Basilikumblättchen zupfen und in dünne Streifen schneiden.

2. Die Barilla-Tagliatelle nach Packungsanweisung zubereiten.

3. […]

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Tagliatelle mit Ziegenfrischkäse-Brokkoli-Sauce (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
600 g Brokkoli, 600 ml Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 1 El Butter, 300 g Bandnudeln, Salz, 100 g CHAVROUX ZiegenfrischKäse, 50 g frisch geriebener Parmesan, Pfeffer Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen, den Strunk schälen und würfeln. Röschen 4 Minuten in der Brühe garen. Dann abgiessen und die Brühe auffangen. Zwiebel schälen und fein würfeln, […]

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