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Benjamin's Project

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Schlagwort: Thunfisch

Auberginen-Thunfisch-Kuchen, Scacciata

Dezember 29, 2009 benjamin Pizzen

Zutaten:
1 Portion Sizilianischer Pizzateig, 4 El natives Olivenöl extra (plus etwas mehr zum Bestreichen), 2 Auberginen (in dünnen Scheiben), 55 g Paniermehl, 55 g

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Thunfisch-Risotto mit Pinienkernen (für 4 Personen)

Mai 29, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
3 El Butter, 4 El natives Olivenöl extra, 1 kleine Zwiebel (fein gehackt), 280 g Arborio-Reis, 1,25 l heisser Fischfond oder heisse Gemüsebrühe, Salz,

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