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Benjamin's Project

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Schlagwort: Trüffel

Risotto mit Trüffeln (Zutaten für 4 Personen)

März 26, 2013 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
3 El Olivenöl, 350 g ORYZA Ideal-Reis, Salz, Pfeffer, 300 g real,- QUALITY Creme Fraiche, 1 weisser Trüffel, 1 schwarzer Trüffel, 1 l Maggi

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Schokoladentrüffeln (für 12-14 Stück)

Mai 27, 2012 benjamin Kekse

Zutaten:
150 g BitterSchokolade, etwas Whisky-Sahne-Likör oder Weinbrand, 25 g Paranusskerne (gehackt), 50 g getrocknete Kirschen (gehackt)

1. 125 g Schokolade in Stücke brechen, in

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Sahnetrüffeln (für etwa 60 Stück)

Mai 24, 2012 benjamin Kekse

Zutaten:
1 Vanilleschote, 350 g Sahne, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, 250 g weiche Butter, 400 g Schokolade (nach Belieben) Für die Deko: 50

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