Posts Tagged ‘Tunfisch’

Minipizzen mit Tunfisch

Zutaten:
1/2 Würfel Hefe, 1 Priese Zucker, 400 g Mehl, Salz, 105 ml Olivenöl, 500 g passierte Tomaten (aus der Packung), 2 Dosen TunFisch, 2 Knoblauchzehen, je 40 g grüne und schwarze Oliven, 2 El Petersilie (fein gehackt), Pfeffer, Mehl (für die Arbeitsfläche), Fett (für das Blech), 50 g Parmesan, Petersilie (zum Garnieren)

1. Hefe […]

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Tunfisch-Kapern-Muffins

Zutaten:
1 Bund FrühlingsZwiebeln 50 g Kapern 1 Dose TunFisch (150 g) 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/4 Tl Salz schwarzer Pfeffer 2 Eier 50 ml neutrales Öl 100 g Joghurt 200 g Creme fraiche Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen verwenden, die am besten […]

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