Posts Tagged ‘Waffeln’

Belgische Zuckerwaffeln mit Vanilleeis (für 25 Stück)

Zutaten:
300 g Kerrygold, 420 g Mehl, 25 g Zucker, 1/4 Tl Vanillemark aus einer Vanilleschote, 1/4 Tl Salz, 2 Eier, 50 g frische Hefe, 200 ml Mineralwasser, 250 g Hagelzucker, Vanilleeis, Eierlikör 1. Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen und lauwarm abkühlen lassen. Ein Waffeleisen vorbereiten. Mehl, Zucker, Vanille und Salz in […]

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Waffeln mit Weihnachtsobst (für 4 Personen)

Zutaten:
2 Orangen, 1 Zitrone, 1 El brauner Zucker, 50 ml Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikör, 1 Vanilleschote, 1 Sternanis, 1 Prise Kardamom, 2 Tl Speisestärke, 100 g Butter, 150 g flüssiger Honig, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 ml Sahne, 250 g Weizenmehl, 1 Tl Backpulver, 150 g gemahlene Walnüsse 1. 1 Orange schälen […]

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Schokowaffeln

Zutaten:
50 g Butter (zimmerwarm), 100 g Zucker, 4 Eier, 175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 200 ml Milch, 300 g Mehl, 100 g Speisestärke 1. Das Waffeleisen mit etwas Butter einfetten und aufheizen. Restliche Butter, Zucker und Eier mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig schlagen. 85 g FrischKäse und 90 g Nuss-Nougat-Creme, Milch, Mehl […]

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Waffeln

Zutaten:
27 g Butter, 20 g Zucker, 1/3 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 1/8 l Milch, 100 g Mehl, 1/4 Päckchen Backpulver  Zuerst wird die Butter und der Zucker in eine Schüssel gegeben und schaumig geschlagen. Danach wird der Vanillezucker. Als nächstes wird das Ei, Mehl und Milch dazugegeben. Dann wird 1/4 Päckchen Backpulver dazugegeben und […]

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Schokoladen-Waffeln mit Mandeln (Zutaten für 10 Stück)

Zutaten:
250 ml Milch, 125 g Butter, 10 g Bourbon Vanillezucker, 125 g Zucker, 4 Eier, 150 g Mehl, 150 g Stärkemehl, 1 Priese Backpulver, 50 g Mandeln (gehackt), 50 g Halbbitter-Schokolade Zum Dekorieren: Puderzucker 1. Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen.

2. Übrige Zutaten in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einem lockeren Teig verrühren. Geschmolzene […]

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Waffeln

125 g Margarine, 50 g Zucker, 1 Pkt. Vanillezucker schaumig rühren, 2 Eier dazugeben und wieder schaumig rühren. 250 g Mehl mit 1 Tl Backpulver mischen und abwechselnd mit 250 ml Milch nach und nach in die Eiermasse rühren. Waffeleisen vorheizen und mit wenig Öl einfetten. Waffeln backen und warm stellen. Puderzucker vor dem Essen […]

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