Zutaten:
250 g Sushi-Reis, 1 kleines Stück Kombu (getrockneter Seetang ca. 5 x 5 cm, nach Belieben), 3 El heller Reisessig, 1 El Mirin, 1
Kürbis-Fitness-Saft (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
300 g Kürbisfleisch, 2 Äpfel, 2 Karotten, 1 Kiwi Kürbisfleisch schälen, Kerne und Innenfasern entfernen und das Kürbisfruchtfleisch grob würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen
Ocean (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
3 cl Blue Curacao, 1 cl Mandelsirup, 7 cl Ananassaft, 1 Spritzer Zitrone, 1 El Creme fraiche, 7 cl Mineralwasser, 2 kleingehackte Minzeblätter Zum
Kiwi-Traum (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
200 g Kiwi, 20 cl Ananassaft, 20 cl Apfelsaft Dekoration: Kiwischeiben, Cocktailkirsche Die Kiwi schälen und pürieren. Die Säfte gut mit dem Kiwipüree mischen.
Rote-Bete-Shake (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
2 kleine Rote Bete-Knollen, 150 g Magermilchjoghurt, 150 ml Sanddornnektar, Orangensaft (zum Verdünnen), 2 Scheiben einer unbehandelten Orange (zum Verzieren) Rote Bete in einem
Kirsch-Kokos-Smoothie (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
600 g Kirschen, 4 El Kokossirup, 1-2 unbehandelte Limetten Die Kirschen waschen, entsteinen, gut abtrocknen und mindestens eine halbe Stunde lang kühlen. Danach mit
Melonen-Drink (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
1 Orange, 1 rosa Grapefruit, 1/4 Honigmelone, 1 kleine Banane, 1 Priese Zimt, 1 Priese Geriebene Muskatnuss, Zitronenmelisse und Orangenscheiben (zum Garnieren) Orange und
Muffins mit Schokolade (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
250 g Mehl, 2 El Kakaopulver, 2 1/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 130 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 80 ml Öl,
Feine Apfel-Muffins (Zutaten für 14 Stück)
Zutaten:
14 Papier-Backförmchen, 250 g Äpfel, 2 El Zitronensaft, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 125 g Zucker, 1 P.
Blaubeer-Muffins (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 200 g Mehl, 60 g Haferflocken, 1 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 2 Eier, 180 g brauner Zucker, 3 Tl Boubon-Vanillezucker, 150