Spargelquiche (Zutaten für 12 Stücke)

Zutaten:
300 g Mehl, 1 Tl Zucker, 1 Tl Salz, 200 g Butter, 4 Eier, 800 g frischer weisser Spargel, 100 ml Sahne, 150 ml

Deftige Rosenkohlquiche

Zutaten:
600 g Rosenkohl, 1/2 l Gemüsebrühe (Instant), 150 g Weizenmehl, 100 g Haferflocken, 15 g frische Hefe, 1/8 l Milch, 1 Tl Zucker, 1

Zutaten:
Teig: 75 g Butter + 1 El weiche Butter (für die Form), 150 g Weizenvollkornmehl, 1 Eigelb, 1/4 Tl Salz, 1 Msp. frisch geriebene

Zutaten:
Mürbeteig: 250 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Prise Salz, 120 g Butter, 1-2 El kaltes Wasser Füllung: 1 El Butter, 1

Zutaten:
430 g Mehl, Salz, 6 El Öl, 2 Gemüse Zwiebeln, 250 g durchwachsener Speck, 200 g saure Sahne, 200 g Creme fraiche, Pfeffer, 1/2 Tl

Zutaten:
150 g Mehl, 50 g Mandeln (gemahlen), 1 El Zucker, 1 Tl Salz, 110 g KräuterButter von Meggle, 2 Eier, 1 Stage Lauch (in

Zutaten:
4 Scheiben TK-Blätterteig (450 g), Fett (für die Form), 250 g frische Champignons, 1 El Butter, 1 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Bund Dill,

Zutaten:
Für den Teig: 250 g Mehl, 1 Ei, 3 El saure Sahne, 1/2 Tl Salz, 120 g Kerrygold Original Irisches Butterschmalz Für den Belag:

Zutaten:
Für den Teig: 250 g Mehl, Salz, 1 Eigelb, 125 g kalte Butter, Mehl (zum Ausrollen) Für den Belag: 200 g gekochter Schinken, 450-500

Zutaten:
Teig: 360 g Mehl, 1 El Puderzucker, 1 Prise Salz, 150 g kalte Butter (gewürfelt), 1 Ei Belag: 5 Äpfel (möglichst rotschalig), 6 El