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Benjamin's Project

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Schlagwort: Burger

Putenburger mit Zwiebel-Relish (für 4 Personen)

März 7, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
2 Zwiebeln, 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 3 El Balsamessig, 1 Tl Dijon-Senf, 1 El frisch gehackter Thymian, 50 ml kalt gepresstes Olivenöl, 1,25

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Krabbenburger (für 4 Personen)

März 2, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
8 Fischfrikadellen (1,5 Kg), Salz, Pfeffer, 2 El Rapsöl, 8 Sesamburgerbrötchen, 8 Scheiben SerranoSchinken, 8 Scheiben Manchego Paprikaaioli: 2 Knoblauchzehen, 2 frische rote Chilischoten,

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Würzburger mit Tomatenrelish (Zutaten für 4 Personen)

Mai 7, 2011 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
200 g Buchweizengrütze, 500 ml Gemüsefond, 2 Eier, 100 g gemahlene Sonnenblumenkerne, 5 El kernige Haferflocken, 2 El feine Haferflocken, 3 halbe Paprikaschoten (rot,

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