Zutaten:
50 g frische Erdbeeren, 10 cl kalte Milch, 1 cl Grenadine, 1 Kugel Erdbeereis, 4 cl Sahne Im Elektromixer gut durchmixen und in ein grosses Glas giessen.

Zutaten:
600 g frischer weisser Spargel, Salz, 250 g frische Erdbeeren, 3 El Orangensaft, 100 g Creme fraiche, 2 El Estragon-Essig, 2 El Sonnenblumenöl, Pfeffer, 1 Tl grüne Pfefferkörner 1. Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden und den Spargel in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgiessen und abkühlen lassen. […]

Zutaten:
1 SalatGurke, 100 g Erdbeeren, 1 Blutorange, 1/2 Bund Minze, 2 El Ahornsirup, Saft von 1 Zitrone, 5 cl Bitter Lemon, 5 cl grüner Pfefferminzsirup, 2 cl Kokoslikör 1. Die Gurke waschen, längs halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch zerkleinern und in einer Metallschüssel im Tiefkühlfach etwa 30 Minuten anfrieren lassen.

2. Erdbeeren […]

Zutaten:
165 g Zucker, 75 g Butter, 1 Eigelb, 1 Priese Salz, 175 g Mehl, 25 g gemahlene Mandeln, 4 Eier, 3 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Tl Backpulver, 200 g weisse Schokolade, 500 g Magerjoghurt, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 El Zitronensaft, 7 Blatt weisse Gelatine, 750 g frische Erdbeeren, 400 ml Sahne, Butter […]

Zutaten:
400 g frische Erdbeeren, 4 El frisch gepresster Orangensaft, 3 El Cognac, 4 El Zucker, 1 Eigelb, 4  Glässchen Marsala, 16 Löffelbiskuits, 200 g Sahne, 1 Tl Zucker 1. Die Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und halbieren.

2. Den Orangensaft mit dem Cognac und dem Zucker vermischen. Die Erdbeeren damit übergiessen und mindestens 4 Stunden […]