frische Sardellen – Benjamin's Project

Gegrillter Thunfisch mit Sardellen (Zutaten für 4 Personen)

März 17, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
4 Scheiben frischer ThunFisch (a 150 g), 1 Rosmarinzweig, 1 Knoblauchzehe, 200 ml trockener Weisswein, Saft von 2 Limetten, Salz, Pfeffer, 4 El Olivenöl,

Zuppa con le acciughe, Sardellensuppe (für 4 Personen)

Juni 23, 2009 benjamin Suppen

Zutaten:
350 g frische Sardellen, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Karotte, 1 Stange Staudensellerie, 1 Bund Petersilie, 5 El Olivenöl, 500 g stückige Tomaten (aus

Acciughe al prezzemolo e limone, Sardellen mit Petersilie und Zitrone (für 5-6 Personen)

Juni 19, 2009 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1/8 l Weisswein, 1/2 Zitrone, 400 g frische Sardellen, Saft von 1 Zitrone, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 El fein gehackte Petersilie, Olivenöl extra