Posts Tagged ‘Glasur’

Mohngugelhupf mit Limettenglasur (Zutaten für 1 Gugelhupfform, 2 l Inhalt)

Zutaten:
Für den Rührteig: 250 g weiche Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 100 g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Päckchen Sahnesteif, 2 unbehandelte Limetten, 250 g gemahlener Mohn, 2 El Orangensaft Für die Glasur: 2 unbehandelte Limetten, 150 g Puderzucker Für die Deko: bunte Herzen, bunte Streusel etc. […]

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Kleine Schokoladentorte mit Schokoglasur (für 8-12 Personen)

Zutaten:
200 g Mehl, 2 1/2 Tl Backpulver, 25 g Kakaopulver, 4 Eier, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 200 g weiche Butter Für die Glasur: 50 g Kakaopulver, 150 g Puderzucker, 50 g Butter (zerlassen), 3 El Milch (mehr, falls nötig)

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei Springformen (je 20 cm Durchmesser) […]

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Yin-Yang-Kekse mit zweierlei Glasur (für ca. 40 Stück)

Zutaten:
Für den Mürbeteig: 300 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Tl abgeriebene unbehandelte Zitronenschale, 1 Ei, 200 g Sanella Für die Glasur: 100 g dunkle Kuvertüre, 100 g Puderzucker, 1 El Zitronensaft Ausserdem: Mehl (für die Arbeitsfläche)

1. Für den Mürbeteig das Mehl mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Zitronenschale […]

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Amerikaner mit Zitronenglasur (für ca. 8 Stück)

Zutaten:
Für den Rührteig: 100 g weiche Butter, 100 g Zucker, 2 Eier, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 200 g Mehl, 100 g Speisestärke, 2 Tl Backpulver, 4 El Sahne Für die Glasur: 150 g Puderzucker, 2 El Zitronensaft 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Rührteig […]

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Ingwerkuchen mit Zitronenglasur

Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1 El gemahlener Ingwer, 2 Eier, 100 g dunkelbrauner Zucker, 4 El Melasse, 4 El Milch, 4 El Sonnenblumenöl Dekoration: 120 g Puderzucker, 2-3 Tropfen Zitronenaroma, essbares Blattgold 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform (19 cm x 19 cm) einfetten und […]

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