Zutaten:
Teig: 160 g abgetropfte Ananaswürfel, 50 ml aufgefangenen Ananassaft, 1 Schuss weisser Rum, 50 g Kokosraspel, 230 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1 Prise
Pina-Colada-Muffins
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g Weissmehl), 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (40 g) Kokosflocken, 1 Ei, 2/3
Pina Colada – Klassiker mit Kokosnuss (Zutaten für 1 Longdrinkglas)
Zutaten:
6 cl weisser Rum, 2 cl Sahne, 2 cl Cream of Coconut, 10 cl Ananassaft Im Elektromixer mit Crushed Ice mixen. In Longdrinkglas abgiessen.
Pina-Colada-Schlupfer (für 4 Personen)
Zutaten:
3 El Rosinen, 3 El brauner Rum, 150 g Brioche (ersatzweise Hefezopf), 1 Ananas (etwa 500 g), 200 ml Kokosmilch, 3 Eier, 2 El
Pina Colada
Zutaten:
4 cl Bar-Sirup Havana, 1 cl Kokossirup, 2 cl Sahne, 12 cl Ananassaft Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in
Pina Colada
Zutaten:
6 cl Weisser Rum, 10 cl Ananassaft, 4 cl Cream of Coconut, 1 Scheibe Ananas (in Stücke geschnitten) Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen
Pina Colada mit frischer Ananas (Zutaten für 1 Cocktailglas)
Zutaten:
150 g Ananasfruchtfleisch, 2 cl Zitronensaft, 4 cl Kokosmilch, 2 cl Sahne, 6 cl Weisser Rum 1. Ananasfruchtfleisch in grobe Würfel schneiden und in