Vegetarischer Eintopf
500 g Möhren 1 Stg Lauch 1 Paprika waschen – putzen – waschen – zerkleinern 4 Zwiebeln 500 g Weisskohl 500 g Kartoffeln Alles in einen grossen Topf geben 2 El Margarine 1/2 l Brühe zugeben Garzeit: 20 Min. 1/2 Bd geh. Petersilie zum Schluss überstreuen
Tags: Kartoffeln, Lauch, Möhren, Paprika, vegetarisch, Weisskohl, Zwiebeln