Zutaten:
4 Zwiebeln, 4 Scheiben Roastbeef (ca. 2 cm dick), Pfeffer, 2 El Vegetarischer Schmalz, Salz, 2 El Butter, 1 El Mehl, 1/2 Bund frisch
Roastbeef mit Sellerie, Zwiebeln und Tomaten (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g küchenfertiges Roastbeef, schwarzer Pfeffer (aus der Mühle), Salz, Mehl (zum Wenden), 200 g Zwiebeln, 1 Stange Bleichsellerie, 1 P stückige Tomaten, 12
Zuppa di cipolle, Zwiebelsuppe (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Karotte, 1 Stange Staudensellerie, 300 g Schweinerippen, 2 l Wasser, 1 Kg Zwiebeln, 1-2 salsicce (SchweineBratwürste), 5 El Olivenöl, Salz, 4 Scheiben toskanisches
Gebratener Gemüsereis mit Ei & Knusperzwiebeln (für 4 Personen)
Zutaten:
4 El Erdnussöl, 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 2 frische rote Chilis (entkernt und gehackt), 150 g Champignons (in Scheiben), 50 g Zuckererbsen (halbiert), 50
Frischer Kartoffelsalat (für 4-6 Personen)
Zutaten:
800 g kl. Kartoffeln 4 Zwiebeln 3 Äpfel 200 g Joghurt 2 El Zitronensaft 1 kl. Dose Mais 6 Wiener Würstchen 6 El Mayonaise
Gemüsepizza
Hefeteig: 200 g Mehl – Hefeteig bereiten 1/4 Würfel Hefe – Teig ca 15 Min 1/8 l Wasser gehenlassen, 1/2 Tl Salz danach in einer
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