Zwiebeln – Seite 2 – Benjamin's Project

Rib-Eye-Steak „Monster Style“ mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Tomaten (Zutaten für 4 Personen)

August 23, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Steaks: 1 Kg Kartoffeln, 4 El Öl, 4 Rib-Eye-Steaks (a 300 g), Salz, Pfeffer, 3-4 El Dijon-Senf, 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten), 12 Knoblauchzehen

Zwiebelkuchen (Zutaten für 4 Personen)

Juni 8, 2010 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
500 g Mehl, 42 g Hefe, 1 Priese Zucker, Salz, 4 El Butter, 250 ml Milch, 800 g Zwiebeln, 2 El Sonnenblumenöl, 125 g

Zwiebelgemüse (Zutaten für 4 Personen)

Mai 30, 2010 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
200 g kleine weise Zwiebeln, 200 g rote Zwiebeln, 3 El Zucker, 4 El Apfelessig, 100 ml Weisswein, 100 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Die

Französische Zwiebelsuppe (Zutaten für 4 Personen)

März 21, 2010 benjamin Suppen

Zutaten:
500 g Zwiebeln, 75 g Butter, 1 Tl brauner Zucker, 750 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 125 ml Weisswein, 2 Scheiben altbackenes Weissbrot, 50 g

Polenta mit zwei Saucen (Zutaten für 4 Personen)

März 11, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
675 ml Gemüsebrühe, Salz, 150 g Maisgriess, 2 Knoblauchzehen, 130 g Butter, 100 g frisch geriebener Parmesan, Pfeffer PilzSauce: 700 g MischPilze, 1 Zwiebel,

Risotto nero (Zutaten für 4 Personen)

März 11, 2010 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
750 g küchenfertige TintenFische, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 6 El Olivenöl, Saft von 1 Limette, 150 ml trockener Weisswein, 750 ml Fischfond, 350 g

Risotto Mailänder Art (Zutaten für 4 Personen)

März 11, 2010 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
1 Zwiebel, 50 g Butter, 50 ml trockener Weisswein, 400 g Arborio-Reis, 1 l Gemüsebrühe, 1/2 Tl Safranfäden, 50 g frisch geriebener Parmesan Die

Nudeln mit grünem Spargel (Zutaten für 4 Personen)

März 10, 2010 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
1 Bund Frühlings Zwiebeln, 2 El Olivenöl, 400 g stückige Tomaten (aus der Packung), Salz, Pfeffer, 500 g grüner Spargel, 400 g Nudeln (nach Belieben),

Zwiebelrouladen (Zutaten für 4 Personen)

Dezember 2, 2009 benjamin Extra scharf

Zutaten:
4 Zwiebeln, 4 Scheiben Roastbeef (ca. 2 cm dick), Pfeffer, 2 El Vegetarischer Schmalz, Salz, 2 El Butter, 1 El Mehl, 1/2 Bund frisch

Buntes Gemüseragout (Zutaten für 4 Personen)

November 3, 2009 benjamin Vegetarisches, Wok-Rezepte

Zutaten:
100 g Auberginen, 100 g Zucchino, 100 g grüne Paprikaschoten, 100 g rote Paprikaschoten, 100 g Bleichsellerie, 100 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 FrühlingsZwiebel,