1 Eigelb, 1 El Weissweinessig oder Zitronensaft, 1/8 l Öl, Salz, Zucker Schüssel, Handrührgerät Eigelb, einen Esslöffel Essig oder Zitronensaft, eine priese Salz und einen halben
WeiterlesenJoghurt-Salatsauce
1 kl. Becher Naturjoghurt, saure Sahne oder Schmand (ca. 150 g), 3 El Zitronensaft, 2 El Öl, 1 Bund Kräuter (z.B. Petersilie, Dill oder Schnittlauch),
WeiterlesenSalatsauce
1 kleine Zwiebel, 1 Tl Dijan-Senf, 1/2 Tl Honig, 3 El Essig (Balsam- oder Weissweinessig), 3-4 El Öl (Oliven– oder Sonnenblumenöl), Salz, Pfeffer, Schüssel, Messer Zwiebel schälen
WeiterlesenPrärie-Auster (Für 1 Person)
6 cl Tomatensaft, 1 Eigelb, 1 cl Essig, Tabasco, WorchesterSauce, Pfeffer (frisch gemahlen) Das ist der ultimative Kater-Killer, falls es doch mal zu viel Alkohol
WeiterlesenOrangen-Buttermilch-Shake (für 1 Person)
1/8 l Buttermilch, 1 Orange, 1/2 Grapefruit, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 1 El Zucker Kurz und schmerzlos: Orange und Grapefruit schälen und die Früchte zusammen mit
WeiterlesenRed Sweetje (für 1 Person)
50 g Erdbeeren, 2 cl Grenadine, Ginger Ale zum auffüllen, Erdbeeren zum Dekorieren Erdbeeren putzen und im Mixer mit Grenadine pürieren, in ein Glas geben
WeiterlesenCool Kiwi (für 1 Person)
2 cl Kiwisirup, 2 cl Limettensaft, Ginger Ale zum auffüllen, 1/2 Bio-Limette unter Rühren mit Eiswürfeln mischen, in ein Glas abseihen und mit eiskaltem Ginger
WeiterlesenBanana Boat (für 1 Person)
4 cl Bananensirup, 4 cl Maracujasaft, 4 cl flüssige Sahne Alle Zutaten im Shaker mit Würfeleis gut schütteln und in eine Sektflöte füllen.
WeiterlesenBunte Obsttorte mit Vanillecreme
Zutaten:
1 fertiger Tortenboden, 1 Päckchen Vanillepudding, 1 Päckchen klarer Tortenguss, ca. 600 g frische Früchte und Beeren nach Wunsch z.B. 1 gr. Dose oder
Melonentorte
4 Eier, 250 g Zucker 200 ml Öl, 200 ml Grapefruitsaft 3 El Kakaopulver, 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/2 reife Cantaloup-Melone 1/2 reife
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