Zutaten:
4 dicke Scheiben vom Hefezopf, 200 g Creme fraiche, 4 El Honig, 2 Tl abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone, 2 Tl Zitronensaft, 250 g Himbeeren
Müsli vom Blech
Zutaten:
300 g Bio-Früchtemüsli, 100 g Mandelblättchen, 3 Tl Zimtpulver, 50 g Pinienkerne, 150 g flüssiger Honig, 6 El Öl, 50 g grob gehackte Walnüsse,
Quark-Nougat-Creme
Zutaten:
400 g Magerquark, 75 g Zucker, Mark einer Vanilleschote, 100 g SchlagSahne, 100 g EdelbitterSchokolade (mind. 80 % Kakao), 100 g Nussnougat-Creme (Nutella), 4
Blitz-Erdbeereis
Zutaten:
150 g Erdbeer-Sahnejoghurt, 3 El flüssiger Honig, 2 El Zitronensaft, 400 g tiefgekühlte Erdbeeren, 4 El Erdbeerlimes, 1 Pck. Vanillezucker, 6 El Puderzucker 1.
Karamellisiertes Obst vom Blech (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
1 Zweig Rosmarin, 3 El flüssiger Honig, 200 g Magerjoghurt, 3 El Zitronensaft, 1 Kg gemischtes Obst, Zucker (nach Geschmack, falls Zucker verwendet wird
Süsse Beeren-Lasagne (Zutaten für 6-8 Personen)
Zutaten:
750 g gemischte Beeren, 1 El Honig, 2 El Zimt, 50 g Butter, 4 Eier, 150 g Zucker, 100 g Mehl, 20 g Kakaopulver,
Avocadocreme
Zutaten:
3 reife Avocados, 75 ml Limettensaft, 75 g Puderzucker, 175 g SchlagSahne, 2 El Zucker, abgeriebene Schale von einer unbehandelten Limette, etwas Zitronenmelisse und
Ingwer-Cremes-Brulees (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
75 g kandierter Ingwer (in Sirup eingelegt), 6 Eigelb, 200 g brauner Zucker, 300 g Creme fraiche, 200 ml Milch 1. Den Ingwer abtropfen
Aprikosen-Käse-Omelett (Zutaten für 2 Personen)
Zutaten:
Für die Füllung: 1 Dose Aprikosen, 4 El Brunch Classic Für das Omelett: 3 Eiweiss, 3 Eigelb, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 30
Calypso Fruchtspiess
Zutaten:
FIMO, Schaschlikstäbchen, Obst, Marshmallows, Schokolade, Kokosraspeln, Eis 1. Aus FIMO formst du dir ein kleines gelbes Würstchen und biegst es ein wenig krumm. Die