Zutaten:
600 g wilder Spargel, 200 g CocktailTomaten, 1 Bund Dill, Salz, 3 El Olivenöl, 3 El Weissweinessig, Pfeffer, 4 grosse Salatblätter 1. Den Spargel
Kartoffelkuchen vom Blech mit Spinat und Tomaten
Zutaten:
4 El Öl, 2 Tl Salz, 1 Priese Zucker, 500 g Weizenvollkornmehl, 1 Würfel Hefe, 1 Kg fest kochende Kartoffeln, 250 g CocktailTomaten, 200