Posts Tagged ‘Frühstücksspeck’

Sandwich mit Speck, Salat und Tomaten, BLT (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
12 Scheiben FrühstücksSpeck, 8 Scheiben Toastbrot, 2 El Mayonnaise, 4 Blätter grüner Salat, 2 Tomaten, 2 El Butter Die Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten knusprig rösten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Toastscheiben im Toaster leicht rösten, vier Scheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit je einem Salatblatt belegen. […]

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Pflaumen im Speckmantel (Zutaten für 12 Stück)

Zutaten:
12 Scheiben FrühstücksSpeck, 24 frische Pflaumen, 24 geschälte Mandeln, 2 El Olivenöl, Pfeffer, Holzspiesse Die Speckscheiben quer halbieren. Die Pflaumen von den Kernen befreien. Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Statt des Kerns je eine Mandeln in jede Pflaume setzen. Die Pflaumen anschliessend mit je einer halben Speckscheibe […]

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