Zutaten:
4 Scheiben TK-Blätterteig (450 g), Fett (für die Form), 250 g frische Champignons, 1 El Butter, 1 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Bund Dill, 200 g geräucherter Lachs, 3 Eier, 200 g Schmand, 1 Tl Dijon-Senf, 4 El Sahne

1. Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen und eine gefettete Quicheform (28 cm Durchmesser) damit gut auslegen. […]

Zutaten:
1 Kg festkochende Kartoffeln, Salz, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss, 4 El Sonnenblumenöl, 150 g Creme fraiche (von Dr. Oetker), 1 El Zitronensaft, 12 dünne Scheiben geräucherter Lachs (ca. 300 g)

1. Zuerst werden die Kartoffeln geschält, gewaschen und auf einer Küchenreibe grob geraspelt. Masse dann mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Geben sie jeweils […]

Zutaten:
  500 g Kartoffeln, 1 gr. Zwiebel, 1 Ei, 1 El Haferflocken, 6 El Öl, 1 Becher Creme fraiche oder, Schmand (ca. 200 g), 4 Scheiben RäucherLachs, Salz   Reibe, Pfanne, Pfannenwender   1. Zuerst die Kartoffeln schälen,, waschen und grob reiben. Die, Flüssigkeit abgiessen.   2. Zwiebel schälen, reiben und mit, dem Ei, den […]

Zutaten:
100 g Zucchini 2 El gehackter Dill 1 kleine Zwiebel 150 g geräucherter Lachs 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1/4 Tl Salz schwarzer Pfeffer 2 Eier 50 ml neutrales Öl 50 g frisch geriebener Emmentaler 200 g Creme fraiche Zum Bestreuen: geriebener Emmentaler Für die Muffinform: […]