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Benjamin's Project

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Schlagwort: Joghurt

Bärenstarker Beerenquark (für 4 Personen)

April 5, 2009 benjamin Desserts

Zutaten:
500 g Magerquark 150 g Joghurt (3,5 % Fett) 600 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 3 El flüssigen Honig 1 Tl Zitronensaft 125 g

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Frischer Kartoffelsalat (für 4-6 Personen)

März 7, 2009 benjamin Salat

Zutaten:
800 g kl. Kartoffeln 4 Zwiebeln 3 Äpfel 200 g Joghurt 2 El Zitronensaft 1 kl. Dose Mais 6 Wiener Würstchen 6 El Mayonaise

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Joghurt-Honig-Muffins

Dezember 28, 2008 benjamin Muffins

Zutaten:
140 g Mehl Type 405 160 g Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 El Zimt 125 g Butter 8 El flüssiger Honig

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Kartoffelsalat

Dezember 11, 2008 benjamin Salat

800 g gare Kartoffeln in Scheiben schneiden 1 / 2 Tasse Brühe aufkochen, mit 2 El Essig mischen – über 1 Zwiebel die heissen Kartoffeln

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Joghurt-Dattel-Nuss-Muffins

Dezember 4, 2008 benjamin Muffins

120 g Vollkornmehl 140 g Mehl (Type 405) 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 60 g gehackte Pecan- oder Wallnüsse 120 g zerkleinerte Datteln 1

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