Zutaten:
100 g Zucker, 1 Vanilleschote, 1 Zimtstange, 1 Sternanis, 500 g Kirschen, 1 El Speisestärke Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Das Mark aus
Scones mit Kirschen und Sultaninen
Zutaten:
80 g weiche Butter (gewürfelt, plus etwas mehr zum Einfetten), 220 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 2 Tl Backpulver, 1 El Feinzucker,
Kirsch-Mandel-Kuchen
Zutaten:
175 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 225 g Belegkirschen, 200 g Feinzucker, 3 Eier, 70 g gemahlene Mandeln, 280 g Mehl,
Kirschbowle
Zutaten:
500 g frische Kirschen, 10 cl Kirschsirup, 1 l Sauerkirschnektar, 2 Flaschen schäumender entalkoholisierter Wein Die Kirschen entkernen und mit dem Sirup und dem
Kirsch-Joghurt
Zutaten:
0,2 l kalte Milch, 150 g Magermilchjoghurt, 10 cl KirschSauce Im Elektromixer gut durchmixen und in zwei Gläser giessen. Mit Muskat bestreuen.
Kirsch Egg Nog
Zutaten:
1 Ei, 2 cl Kirschsirup, 4 cl Sahne, 10 cl Sauerkirschnektar, 10 cl kalte Milch Im Elektromixer mit einigen Eiswürfeln gut durchmixen und in
Kirsch-Kokos-Smoothie (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
600 g Kirschen, 4 El Kokossirup, 1-2 unbehandelte Limetten Die Kirschen waschen, entsteinen, gut abtrocknen und mindestens eine halbe Stunde lang kühlen. Danach mit
Marzipancrem mit Kirschsosse
5 Bl. Gelatine , weiss in kaltem Wasser einweichen1/2 l Milch in einem Topf erwärmen und200 g Marzipan darin auflösen. 1 El Vanillezucker dazugeben. Die
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