Naturreis – Benjamin's Project

Kidneybohnen-Risotto (für 4 Personen)

Juni 10, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
4 El natives Olivenöl extra, 1 Zwiebel (gehackt), 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 175 g Naturreis, 600 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 1 rote Paprika (entkernt

Gefüllte Paprika mit Reis & Thunfisch (für 4 Personen)

Mai 29, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
55 g Wildreis, 55 g Naturreis, 4 verschiedenfarbige Paprika, 200 g ThunFisch in Wasser (abgetropft und locker zerzupft), 350 g Mais (aus der Dose,

Neptuns Reispfanne (für 4-6 Personen)

Mai 17, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
100 g Naturreis, 1 Msp. Safranfäden, 300 g geräucherte Schell Fischfilets, 1 Lorbeerblatt, 1 grosse Zwiebel, 150 ml Milch, 125 g grüne Bohnen (gehackt), 2

Tomaten-Reis-Suppe mit Estragon (für 4 Personen)

Mai 15, 2009 benjamin Reisgerichte, Suppen

Zutaten:
2 El natives Olivenöl extra, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 2 rote Zwiebeln (gehackt), 1 rote Paprika (gehackt), 8 Tomaten (gehäutet, entkernt und gehackt), 1 l.