Zutaten:
4 El natives Olivenöl extra, 1 Zwiebel (gehackt), 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 175 g Naturreis, 600 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 1 rote Paprika (entkernt und gehackt), 2 Selleriestangen (in Ringen), 250 g Champignons (in dünnen Scheiben), 450 g rote Kidneybohnen (aus der Dose, abgetropft und abgespült), 3 El frisch gehackte Petersilie (plus etwas mehr […]

Zutaten:
55 g Wildreis, 55 g Naturreis, 4 verschiedenfarbige Paprika, 200 g ThunFisch in Wasser (abgetropft und locker zerzupft), 350 g Mais (aus der Dose, abgetropft), 100 g ganz magerer Gouda (gerieben), 1 Bund frisches Basilikum (die Blätter in Streifen geschnitten), Salz, Pfeffer, 2 El Paniermehl, 1 El frisch geriebener Parmesan, frische Basilikumblätter (zum Garnieren), […]

Zutaten:
100 g Naturreis, 1 Msp. Safranfäden, 300 g geräucherte SchellFischfilets, 1 Lorbeerblatt, 1 grosse Zwiebel, 150 ml Milch, 125 g grüne Bohnen (gehackt), 2 El natives Olivenöl extra, 1-2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 150 ml Fischfond, 125 g Mais (aus der Dose), 2 Tomaten (gehackt), 250 g rote Garnelen (ausgelöst), Salz, Pfeffer, 1 El frisch gehackter […]

Zutaten:
2 El natives Olivenöl extra, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 2 rote Zwiebeln (gehackt), 1 rote Paprika (gehackt), 8 Tomaten (gehäutet, entkernt und gehackt), 1 l. Gemüsebrühe, 1 Selleriestange in Ringen, 175 g Naturreis, 1 El frisch gehackter Estragon, Salz, Pfeffer, 100 g SchlagSahne, frische Estragonzweige zum Garnieren, frisches knuspriges Brot, zum Servieren 1. Das Öl […]