Suchergebnisse für „Schellfisch“

Gepfefferter Schellfisch mit Rotweinsauce und geräuchertem Heilbutt, Matelote (Zutaten für 4 Personen)

August 23, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Rotwein Sauce: 100 g durchwachsener Speck, 250 g Perl Zwiebeln, 2 Rosmarinzweige, 3 El Olivenöl, 1 El Mehl, 0,7 l Rotwein, 200 g Champignons, ca. 50

Schellfisch mit Fenchel (Zutaten für 4 Personen)

Juni 3, 2010 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
3 Fenchelknollen (mit Kraut), 1 Zwiebel, 4 El Olivenöl, 2 El Butter, Salz, Pfeffer, 60 g schwarze Oliven (ohne Stein), 1/2 Bund frisch gehackter

Gazpacho-Fischsalat (Zutaten für 4 Personen)

Februar 9, 2010 benjamin Salat

Zutaten:
1 Salat Gurke, 1 rote Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote, 12 Kirsch Tomaten, 2 Frühlings Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Bund glatte Petersilie, 7-8 El bestes Olivenöl, 2-3 El

Neptuns Reispfanne (für 4-6 Personen)

Mai 17, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
100 g Naturreis, 1 Msp. Safranfäden, 300 g geräucherte Schell Fischfilets, 1 Lorbeerblatt, 1 grosse Zwiebel, 150 ml Milch, 125 g grüne Bohnen (gehackt), 2