Posts Tagged ‘Orange’

Orange Sconted Caramel Cookies

Zutaten:
2 Orangen, 150 g Schoko-Karamell-Bonbons, 250 g Butter, 250 g brauner Zucker, 1 Tl Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 350 g Mehl, 1 Tl Backpulver 1. Die Schale der Orangen abraspeln, Bonbons klein hacken. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig mixen. Eier unterrühren, Mehl und Backpulver darübersieben. Orangenschalenraspeln und Bonbonsplitter unterheben und alles […]

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Eiskaffee Orange

Zutaten:
1 Kugel Orangeneis, 1 Tasse Lavazza Espresso Crema e Aroma, steif geschlagene Sahne, 2 cl Orangensirup, Schokoladenraspel In ein grosses Glas das Eis geben, mit dem Espresso übergiessen und die Sahne als Haube darauf setzen. Den Sirup über das fertige Getränk giessen und mit Schokoladenraspeln bestreuen. Mit einem langstieligen Löffel und Trinkhalm servieren.

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Birnen-Drink mit Orange (Zutaten für 2 Longdrinkgläser)

Zutaten:
1 Orange, 1 reife Birne, 2 El Birnensaft, 1 El flüssiger Honig, eiskaltes Mineralwasser (ohne Kohlensäure, zum Auffüllen)

1. Die Orange auspressen. Die Birne schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden.

2. Birnenstücke, Orangensaft, Birnensaft und Honig im Mixer fein pürieren.

3. Den Birnen-Drink in Longdrinkgläser giessen, mit Mineralwasser auffüllen und mit Strohhalmen servieren.

3. […]

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Orangen-Schokolade

Zutaten:
1 Vanilleschote, 1 l Milch, 100 g Edelbitter-Schokolade, 30 g Zucker, 1 Orange, Orangensaft, 2 El Orangenlikör Zum Dekorieren: 50 ml Sahne, Schoko-Raspeln, Orangenschale (ungespritzt)

1. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.

2. Die Milch mit der Vanilleschote und dem Vanillemark aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote herausnehmen.

3. Milch vom […]

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Orangen-Mandel-Muffins (Zutaten für 12 Stück)

Zutaten:
12 Papier-Backförmchen, 80 g Mandeln, 250 g Mehl, 50 g Orangeat, 50 g Zitronat, 2 2/1 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 125 g Zucker, 80 ml Pflanzenöl, 150 g Brunch Classic, 150 ml Orangensaft, 1 Orange, Kakao (zum Bestäuben), 50 g MÜHLHÄUSER Aprikosen Konfitüre Extra, 12 Mandeln (zum Garnieren)

1. Den Backofen […]

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Jagertee

Zutaten:
2 (4) Teel. schwarzer Tee (Teeblätter), 1/8 (1/4) l Rotwein, Saft von 1/2 (1) Orange, 1 (2) El Zitronensaft, 1 (2) Gewürznelke, 1 Stückchen Zimtstange, 2 (4) El Zucker, 2 (4) El Obstler oder Rum 1. Mit den Teeblättern in einer Kanne 1/4 (1/2) l schwarzen Tee kochen, 3-4 Minuten ziehen lassen.

2. Rotwein […]

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