Posts Tagged ‘Zander’

Iglo Schlemmerfilet Sylter-Art (für 4 Personen)

Zutaten:
4 Iglo Schlemmerfilets Sylter-Art, 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 4 Zweige Rosmarin, 8 CocktailTomaten, 2 mittlere Zucchini, 8 kleine Kartoffeln, 4 Schalotten, 16 schwarze Oliven

1. Schlemmerfilets mit etwas Olivenöl beträufeln und danach mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils einen Rosmarinzweig auf jedes Schlemmerfilet legen.

2. Tomaten waschen, trocknen, halbieren und je 4 […]

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Category: Alle Rezepte
Februar 27th, 2013
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Fischsuppe (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
1 Kg FlussFischfilet (Hecht, Waller, Karpfen, Zander, mit Köpfen und Gräten), 1 Packung stückige Tomaten, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 El Vegetarischer Schmalz, 1 El Edelsüsses Paprikapulver, 1 Bund Suppengrün, 1 Tl Pfefferkörner, 2 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, 2 El Weissweinessig, Petersilie Die Fische waschen, trocken tupfen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein […]

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Category: Suppen, Vegetarisches
Mai 26th, 2010
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