Zutaten:
175 g weiche Butter, 200 g Haferflocken, 100 g Mehl, 175 g brauner Zucker, 1 Tl Zimtpulver, 1 Kg Aprikosen, Saft von 1 Zitrone
Jelly Shots (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
je 1 Packung Götterspeise Orange und Grün (zum Kaltanrühren), 0,75 l Wodka, 1 Dose Litschifrüchte, 12 Plastik-Schnappsglässchen (mit kaltem Wasser ausgespült) Die Götterspeise nach
Blaubeerjoghurtcreme mit Rosmarin und Baiserhaube (Zutaten für 2 Personen)
Zutaten:
150 g Magermilchjoghurt, 2 El Zucker, 125 g frische Blaubeeren, 75 ml trockener Rotwein, 1 kleiner Rosmarinzweig, 1 Baiser (vom Bäcker), Kakaopulver (zum Bestäuben)
Clafoutis von Waldbeeren (Zutaten für 2 Personen)
Zutaten:
4 Eier, 1 Priese Salz, 50 g Zucker, 100 g Marzipan, 150 ml Milch, 25 g Mehl, 25 g Speisestärke, 150 g Waldbeeren (frisch
Brot- und Butter-Pudding mit Toffee-Banane (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Pudding: 8 Scheiben Weizenbrot, 1 Vanilleschote, 250 g Creme double (ersatzweise Creme fraiche), 300 ml Milch, 6 Eier, 130 g Zucker, 4 cl Baileys,
Exotischer Obstsalat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Stück Ingwer (2 cm), 1 Bio-Limette, 1 Tl flüssiger Honig, 6 Minzeblättchen, 1 reife Mango, 1 reife Papaya, 1 Baby-Ananas 1. Ingwer schälen
Kokos-Limetten-Eis (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
250 ml Kokosmilch, 60 g Zucker, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, 1 Bio-Limette, 150 g saure Sahne
1. Kokosmilch mit Zucker und Vanillezucker unter Rühren aufkochen
WeiterlesenLitschis mit Mandelcreme (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
350 g Litschis (aus der Dose), 170 ml Sahne, Mark von 1/2 Vanilleschote, 50 g gemahlene Mandeln, 3 Blatt weisse Gelatine, 2 Eier, 60
Rooibos Sorbet (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
750 ml kalter Rooibos-Tee, 250 ml Zuckersirup, 40 ml Kräuterbrannt, 2 Eiweiss, frisches Obst Den Rooibos-Tee mit dem Zuckersirup und dem Kräuterbrannt vermischen. Diese
Gebackene Mandarinen mit Eis (Zutaten für 4 Personen)
Zuaten: 6 Mandarinen, 150 g brauner Zucker, 12 kurze Zimtstangen, 250 ml Orangensaft, Backpapier, hochwertiges Vanilleeis (z. B. Häagen Dazs, zum Servieren) Den Backofen auf
Weiterlesen