Archiv für die Kategorie ‘Kuchen & Torten’

Flammkuchen Frutti die Mare (Zutaten für 2 Personen)

Zutaten:
1 Pck. COSTA Frutti di Mare Premium, 1 Zitrone (Bio), 2 Stk. Knoblauchzehe, 100 g DoppelrahmfrischKäse, 7 El Olivenöl,  Salz und Pfeffer, 1/2 Bund Radiesschen, 20 g Pinienkerne, 1 Bund Rucola, 20 g frisch geriebener Parmesan, 1 Packung fertiger Flammkuchenteig aus dem Kühlregal 1. Für das Pesto Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. […]

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Streuselkuchen

Zutaten:
Für den Belag: 600 g Mehl, 400 g Butter, 250 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 4 Teel. Zimt Alle Zutaten so lange verrühren bis sich Streusel bilden.  Für den Hefeteig: 1 Kg Mehl, 60 g Hefe, 500 ml Milch, 150 g Zucker, 200 g Margarine  Hefeteig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Danach Teig […]

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Nutella Tassenkuchen

Zutaten:
2 El Mehl, 2 El Zucker, 2 El Kakaopulver, 2 El Milch, 1 Tl Nutella, 1 Tl Backpulver, 1 El Öl, 1 Ei, Salz 1. Zucker, Mehl, Backpulver, Öl, Milch, Ei und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2. Die Tasse zu 3/4 mit der Mischung befüllen und das Nutella hinzugeben.

3. […]

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Marmorkuchen mit Puderzucker (Zutaten für 1 Kastenform, 30 cm Länge)

Zutaten:
Butter (für die Form), 250 g weiche Butter, 175 g Zucker, 1 gestr. Tl Salz, 5 Eier, 500 g Weizenvollkornmehl (Type 1050), 3 Tl Backpulver, 280 ml Milch, 4 El Kakaopulver, Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Die Kastenform einfetten. Die Butter, den Zucker und das Salz in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührgeräts rühren, […]

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Apfelkuchen mit Mandeln (für 16 Stücke)

Zutaten:
80 g Butter, 100 g Sweet Family brauner Zucker von Nordzucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Ei, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 6 Äpfel, 100 g Butter, 7 El  Sweet Family brauner Zucker von Nordzucker, 3 El Mehl, 2 El Sahne, 100 g Mandelblättchen 1. Butter, 100 g Zucker, Vanillezucker, Ei, 200 g Mehl […]

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Torta di mele, Apfelkuchen (für 6-10 Personen)

Zutaten:
100 g Sultaninen, 100 g Butter, 300 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 1/2 Päckchen Backpulver, 150 g Mehl, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 4 El MinusL Proteinmilch, 50 g geschälte Pinienkerne, 5 grosse Äpfel Ausserdem: Butter und Mehl (für die Form)

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2. Die Sultaninen […]

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Piratenkuchen

Zutaten:
250 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 100 ml Milch, 500 g Mehl, 1 Pack. Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Pack. Vanillezucker, 75 g Kokosraspel, 3 El kakaopulver, 5 El gehackte Schokolade, 1 Pack. KuchenGlasur (SchokoGlasur) Zum Verzieren: Kekse, Süßigkeiten, Waffelröllchen 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Die Butter […]

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Nussecken

Zutaten:
300 g Mehl, 330 g Butter, 300 g Zucker, 3 P. Vanillezucker, 1 Tl. Backpulver, 2 Eier, 200 g gehackte Haselnüsse, 200 g gehackte Mandeln, 6 El Aprikosenkonfitüre, Butter (für das Blech)

1. Das Mehl mit 130 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Backpulver und Eiern in eine Schüssel geben und mit […]

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Nussschnecken

Zutaten:
500 g Mehl, 40 g Hefe, 230 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Butter, 250 ml Milch, 300 g gemahlene Haselnüsse, 1P. Vanillezucker, 200 ml Sahne, Kondensmilch, Butter für das Blech 1. Mehl, Hefe, 80 g Zucker, Salz, zimmerwarme Butter und lauwarme Milch zu einem glatten Teig verarbeiten und zugedeckt etwa 1 Stunde […]

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