Aubergine – Benjamin's Project

Kalbsfilet fiorentina mit Aubergine (für 4 Personen)

März 3, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
600 g Kalbsfilet, 1 Aubergine, 2 Knoblauchzehen, 12 Basilikumblätter, Salz, Pfeffer, 12 Scheiben FrühstücksSpeck, 4 El Olivenöl Das Filet waschen, trocken tupfen und in

Gemüsespiesse mit Schafskäse (Zutaten für 4 Personen)

März 28, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
2 Zweige Thymian, 2 Zweige Rosmarin, 1 Bund Basilikum, 375 ml Olivenöl, 3-4 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 500 g SchafsKäse, 2 kleine Zucchini,

Vegetarische Paella (für 4-6 Personen)

Juni 2, 2009 benjamin Reisgerichte, Vegetarisches

Zutaten:
1/2 Tl Safranfäden, 2 El heisses Wasser, 6 El natives Olivenöl extra, 1 GemüseZwiebel (in Ringen), 3 Knoblauchzehen (zerdrückt), 1 rote Paprika (entkernt und

Ratatouille (für 2 Personen)

Februar 21, 2009 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
2 Paprika 1 Aubergine 1 kl. Zucchini 3-4 Tomaten 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 3 El Öl 1 Bund glatte Petersilie je 1 Zweig frischen