Zutaten:
100 ml Olivenöl, 2 Knoblauchzehen (gepresst), fein geriebene Schale und Saft 1 Zitrone, 500 g ThunFisch (am Stück), 4 El gehackter Dill oder Fenchelgrün,
Gegrillter Thunfisch mit Sardellen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 Scheiben frischer ThunFisch (a 150 g), 1 Rosmarinzweig, 1 Knoblauchzehe, 200 ml trockener Weisswein, Saft von 2 Limetten, Salz, Pfeffer, 4 El Olivenöl,
Tonno al cartoccio, Thunfisch in Alufolie (für 4 Personen)
Zutaten:
4 Scheiben frischer ThunFisch (a 150 g), 1 Zweig Rosmarin, 4-6 El Semmelbrösel, 5 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 4 El Weisswein
1. Den Backofen
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