Zutaten:
Teig: 6 Eier, 120 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 120 g Mehl Punschmasse: 5 El Zucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 5 El braunen Rum, 5 El Aprikosenkonfitüre, 250 g Schokokuchen(reste) Glasur und Garnitur: 1 Becher PunschGlasur (200 g), 100 g ZartbitterSchokolade, Waffelröllchen, Geschenkband Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 […]

Zutaten:
je 2 rote und 2 grüne Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, 250 g Ricotta, 3 Eier, 1/2 Bund FrühlingsZwiebeln, 50 g schwarze Oliven (aus dem Glas), 1 Knoblauchzehe, Kräutersalz, WorcesterSauce, Saft von 1/2 Zitrone, 50 g Paniermehl, 3 El Olivenöl, Basilikum (zum Garnieren) Die Paprikaschoten waschen, oben einen Deckel abschneiden, sodass sie stehen können. Die Schoten […]

Zutaten:
90 g Butter, 100 g Feinstzucker, 3 El Zuckerrübensirup, 100 g Mehl, 1 Tl gemahlener Ingwer, 1 El Weinbrand, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone Füllung: 150 g Creme double oder SchlagSahne, 1 El Weinbrand, 1 El Puderzucker 1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

2. Butter, Zucker und Sirup […]

Zutaten:
2 Auberginen, Salz, 1 Packung passierte Tomaten, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 1 Bund Basilikum, 40 g frischer Ingwer, 3 frische rote Chilis, 4 El Sesamöl, 2 El Fünf-Gewürz-Pulver, 3 El Sojabohnenpaste, 8 Eier, 2 El Mehl, 125 ml Mineralwasser, Salz, Pfeffer, 2 El Vegetarischer Schmalz, 4 El Curry-Ketchup, 2 El WorcesterSauce, 3 El helle SojaSauce, […]