Posts Tagged ‘getrocknete Aprikosen’

Aprikosen-Müsli-Cookies

Zutaten:
125 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 El Zuckerrübensirup, 1 Ei, 100 g getrocknete Aprikosen, 100 g Mehl, 125 g Haferflocken, 2 El Sesam, 2 El Leinsamen, 4 El Sonnenblumenkerne, 1 Tl natron, 1 Tl Backpulver, 1/2 Tl gemahlener Zimt 1. Butter in einer Schüssel cremig rühren. Unter ständigem Rühren […]

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Aprikosen-Kokos-Berge

Zutaten:
6 getrocknete Aprikosen, 2 Eier, 1 Tl Zitronensaft, 150 g Zucker, 200-225 g Kokosflocken, 1 Msp. Kardamom, 1 Msp. gemahlene Nelken, 1 Msp. frisch gemahlene Muskatnuss, ca. 40 Oblaten (4 cm Durchmesser)

1. Aprikosen fein würfeln. Eier mit Zitronensaft und Zucker schaumig schlagen. Kokosflocken, Aprikosen, Kardamom, Nelken und Muskatnuss gut unterrühren. Etwa 30 Minuten […]

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Aprikosen-Rosinen-Muffins

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. geriebene Zitronenschale, 1/2 Tasse (60 g) Rosinen, 2/3 Tasse (150 g) geschnittene getrocknete Aprikosenstückchen, 1 Ei, 1/4 Tasse (45 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Teel. Vanille-Backaroma, 3/4 Tasse (180 […]

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Hefezopf mit Aprikosen (Zutaten für 1 Zopf, 20 Scheiben)

Zutaten:
Für den Hefeteig: 200 ml Milch, 42 g Hefe (1 Würfel), 500 g Mehl, 75 g Zucker, 1 Ei, 100 g weiche Butter Für die Füllung: 200 g Marzipanrohmasse, 50 g Pistazien, 200 g getrocknete Aprikosen, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ml Orangensaft, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 2 cl Amaretto (ital. Mandellikör) Ausserdem: Mehl […]

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Kümmeltaschen mit Zwiebel-Aprikosen-Relish (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
100 g getrocknete Aprikosen, 1 Kg rote Zwiebelringe, 125 g brauner Zucker, 1 Tl Salz, 100 ml Rotwein-Essig, 1 Tl grob geschroteter schwarzer Pfeffer, 600 g TK-Blätterteig, 2-3 Tl Kümmel, 4 El gemahlene Mandeln, 175 g gewürfelter ZiegenKäse, 1 Eigelb, 2 El Milch, Backpapier Aprikosen in schmale Streifen schneiden. Mit Zwiebeln, Zucker, Salz, Essig […]

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