Zutaten:
40 g getrocknete Tomaten (in Öl), 80 g frischer ZiegenKäse, 12 Basilikumblätter, 2 getrocknete Noriblätter, 500 g ORYZA Natur- und Wildreis, 4 Tl Basilikumpesto
Hosomaki mit Möhre und Zucchini (Zutaten für 24 Stück)
Zutaten:
1 Zucchini (10 cm lang), 3 El Sake (japanischer Reiswein), 1/2 Tl Zucker, 1/4 Tl Salz, 2 geröstete Noriblätter, 1/2 Rezept vorbereiteter Sushi-Reis, 1
Hosomaki mit knusprigem Lachs und Avocado (Zutaten für 24 Stück)
Zutaten:
250 g frisches Lachsfilet (mit Haut), 1 El Kartoffel oder Weizenmahl, 2 El Kerrygold EXTRA BratCreme, 2 geröstete Noriblätter, 1/4 reife Avocado, 2 Tl
Hosomaki mit mariniertem Tunfisch (Zutaten für 24 Stück)
Zutaten:
125 g frisches TunFischfilet, 2 Tl Mayonnaise, 1 Tl dunkles Sesamöl, 1 Tl Reisessig, 1/4 Tl Shichimi togarashi (scharfe Würzmischung), 2 geröstete Noriblätter, 1/2