Zutaten:
250 g SpiralNudeln, 2 Kugeln Mozzarella, 1 grosse gelbe Paprikaschote, 250 g KirschTomaten, 2 Mini-RömerSalate, 1 kleine rote Zwiebel, 5 El Tomatenketchup, 2 El scharfe ChiliSauce, 3 El weisser Balsamico-Essig, 2 El Öl, 10 Blätter Basilikum, Pfeffer

1. Nudeln in kochendes Wasser mit etwas Salz geben und bissfest garen. Mozzarellakugeln in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschote entkernen und in Stücke schneiden. Tomaten halbieren. RömerSalat in Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln.

2. Nudeln auf einem Sieb abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken. Für die SalatSauce Ketchup, AsiaSauce, 1 Esslöffel Wasser und Essig verrühren. Öl darunterrühren. Mit Basilikum, Salz, Pfeffer würzen. Alle Zutaten mischen und kurz ziehen lassen.

Tip: Dazu passen am besten die leckeren Produkte von Valess!!!!!

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Zutaten:
Salz, 200 g Spaghetti, 1 mittelgrosse reife Avocado, 1 Knoblauchzehe, 1 grüne Chilischote, 4 Tl Olivenöl, Pfeffer, 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 150 g), 2 Tomaten

1. Salzwasser zum Kochen bringen. Spaghetti darin al dente kochen. Inzwischen AvocadofruchtFleisch mit Limettensaft, Knoblauch, entkernter Chili und 2 Teelöffel Olivenöl pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Mit Salz würzen und in 2 Teelöffel Olivenöl rundum kräftig anbraten. Kurz weiterbraten, bis das Fleisch durch ist. Tomaten in kleine Würfel schneiden.

3. Nudeln auf einem Sieb abgiessen und sofort mit der Guacamole mischen. Fleisch und Tomaten daraufgeben. Sofort geniessen.

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Zutaten:
250 g Nudeln, 4 Tomaten, 3 El Majonaise, 1 Dose Erbsen, 500 g gekochter Schinken, 1 Priese Salz, Pfeffer 

Zuerst werden die Nudeln in Salzwasser gekocht. Danach wird der Schinken und die Tomaten in Würfel geschnitten und zu den Nudeln gegeben. Als nächstes wird die Majonaise und die Erbsen dazugegeben. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 

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Zutaten:

1 gr. Dose geschälte Tomaten
250 g Nudeln
1 kl. Zwiebel
1/2 kleine rote Chilischote
3 El Olivenöl
1 Knoblauchzehe
ParmesanKäse
Salz, Pfeffer Grösseren Topf, kleineren Topf Sieb zum Abschütten der Nudeln

1. Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch pellen und zerkleinern. Beides mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl bei schwacher Hitze im kleineren Topf brutzeln. Dann Hitze hochdrehen und die Tomaten dazugeben. Nette Menschen entfernen vorher die Stielenden.

2. Einen Teelöffel Salz und – Achtung, nur für Leute, die es scharf mögen – 1/2 Chilischote entkernen, waschen, kleinschneiden und dazugeben. Am leckersten wird die Sauce, wenn sie schön lange einkocht. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Wer mag, kann auch noch getrocknete Kräuter wie Oregano oder Kräuter der Provence dazugeben.

3. Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Dann einen Esslöffel Salz und die Nudeln dazugeben und nach Packungsanweisung kochen. Abschütten und mit der heissen Sauce servieren. Wer mag, streut geriebenen ParmesanKäse darüber.

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Zutaten:

150 g spiralförmige Nudeln
1 Tüte Backobst
1 El Speisestärke (Mondamin)
2 Schnapsgläser Weinbrand
1 El Zitronensaft
1 Tl Zucker Schüssel, zwei Töpfe, Sieb zum Abgiessen

1. Zunächst machst Du das Obst besoffen: Backobst abspülen und dann mindestens 1 Stunde (besser aber einen halben Tag) in dem Weinbrand und einer halben Tasse Wasser einweichen lassen.

2. Dann kochst Du die Nudeln: Topf zu 2/3 mit Wasser füllen. Wenn das Wasser kocht, einen Teelöffel Salz und die Nudeln hinzugeben. Nudeln bissfest kochen (genaue Kochzeit steht auf der Packung).

3. Währenddessen das Backobst mit einem Teelöffel Zucker in einen anderen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum kochen bringen. Nach 5 Minuten etwas Speisestärke einrühren, bis die Sauce ein bisschen sämig ist, und mit Zitronensaft abschmecken.

4. Nudeln abschütten und mit dem Backobst servieren.

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SchafsKäse-Spinatsosse:
1-2 Stk Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden1 Stk Knoblauchzehen schälen und durchpressen. 1 El Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin dünsten1 Be Sahne
1 P TK Blattspinat , aufgetaut zu den Zwiebeln geben und unter
1 P Patros Miniwürfel rühren vorsichtig erhitzen.
1/2 P FrischKäse
Vorsicht: Nicht Kochen!!

Grüne BandNudeln:
500 g BandNudeln , grün in
2 l Salzwasser garziehen.
Die Nudeln abgiessen und gut mit der fertigen Sosse verrühren. Sofort servieren.

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