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Benjamin's Project

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Benjamin's Project

Autor: benjamin

Kuhfleckentorte

Oktober 9, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 300 g Magermilchjoghurt, 1 Prise Salz, 1 Pck. gemahlene Gelatine, 75 g Zucker, 85 g FrischKäse natur, 90

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Himbeer-Schoko-Tortenherz

Oktober 9, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 260 g FrischKäse natur, 265 g Nuss-Nougat-Creme, 300 g Schokopudding (Fertigprodukt), 1 Prise Salz, 1 Pck. gemahlene Gelatine,

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Schokotorte Rum-Traube

Oktober 8, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 260 g FrischKäse natur, 265 g Nuss-Nougat-Creme, 300 g Magermilchjoghurt, 1 Prise Salz, 100 ml Rum, 1 Pck.

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Schokotorte Birne-Krokant

Oktober 8, 2011 benjamin Kuchen & Torten

150 g Vollkorn-ButterKekse, 125 g Butter, 90 g Nuss-Nougat-Creme, 85 g FrischKäse natur, 300 g Magermilchjoghurt, 1 Prise Salz, 1 Dose Birnen (abgetropft, ca. 230

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Schokotorte a la Schwarzwälder Kirsch

Oktober 8, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 5 El Kakaopulver, 3 El Kirschwasser, 2 grosse Gläser Sauerkirschen (entsteint), 2 Pck. Tortenguss, 4 El Zucker, 260

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Marmorierte Schoko-Kokos-Torte

Oktober 7, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Löffelbiskuits, 125 g Butter, 150 g Magermilchjoghurt, 1 Prise Salz, 1 Pck. gemahlene Gelatine, 25 g Zucker, 175 g FrischKäse natur, 165

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Schoko-Karamell-Torte

Oktober 7, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g ButterKekse, 125 g Butter, 110 g FrischKäse natur. 115 g Nuss-Nougat-Creme, 340 ml Milch (7,5 % Fett), 1 Priese Salz, 1 Pck.

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Süsse Fruchtblüten

Oktober 6, 2011 benjamin Desserts

Zutaten:
6 Blatt Yufka- oder Filoteig (gekühltes Fertigprodukt), 1 Marzipandecke, 200 g Früchte (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren), 125 g FrischKäse natur, 125 g Nuss-Nougat-Creme,

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Schoko-Kaffee-Mousse

Oktober 6, 2011 benjamin Desserts

Zutaten:
1/2 Pck. gemahlene Gelatine, 125 ml Milch, 1 El Kaffee (zum auflösen), 175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 2 Eier, 20 g Zucker

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Schoko-Pannacotta

Oktober 6, 2011 benjamin Desserts

Zutaten:
1/2 Pck. gemahlene Gelatine, 200 ml Sahne (15 % Fett), 175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 300 g Beerenmischung (frisch oder tiefgekühlt), 30

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