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Benjamin's Project

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Kategorie: Kuchen & Torten

Biskuit-Früchtekuchen

Oktober 14, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
250 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 250 g Feinzucker, fein abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 4 Eier (verquirlt), 350 g Mehl,

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Mittwochskuchen

Oktober 14, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
175 g weiche Butter, 175 g Feinzucker, 3 Eier (verquirlt), 175 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 3 El Himbeergelee, 1

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Marmorkuchen

Oktober 13, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 3 El

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Griesskuchen mit Schoko & Orange

Oktober 13, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
80 g Butter (zerlassen, plus etwas mehr zum Einfetten), 1 grosse Orange, 120 g Zucker, 2 Eier, 170 g Griess, 50 g Kakaopulver, 1

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Köstliche Schokoschnitten

Oktober 13, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
225 g Butter (plus etwas mehr zum einfetten), 100 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 80 ml Wasser, 350 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 250

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Minitörtchen

Oktober 12, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
4 Eier, 2 Priesen Salz, 100 g Zucker, 100 g Mehl, 265 g Nuss-Nougat-Creme, 260 g FrischKäse natur, 300 g Magermilchjoghurt, 1 Pck. gemahlene

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Schoko-Torteletts mit Beerenfrüchten

Oktober 12, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 2 El Milch, 8 Torteletts (z.B. aus Mürbeteig), 250 g Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Feigen)

1. FrischKäse

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Schoko-Erdbeer-Eistorte

Oktober 10, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
300 g frische Erdbeeren, 25 g Puderzucker, 150 g Löffelbiskuits, 100 g Butter, 260 g FrischKäse natur, 265 g Nuss-Nougat-Creme, 400 g Magermilchjoghurt 1.

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Schoko-Marshmallow-Eistorte

Oktober 10, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
100 g Weisse Schokolade, 175 g FrischKäse natur, 300 g Magermilchjoghurt, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 175 g FrischKäse natur, 100 g Marshmallows, 150 g ButterKekse,

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Orientalische Schoko-Pflaumen-Torte

Oktober 10, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
150 g Spekulatius, 125 g Butter, 260 g FrischKäse natur, 265 g Nuss-Nougat-Creme, 300 g Magermilchjoghurt, 1 Prise Salz, 3 El Zimtpulver, 1/2 Tl

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